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Espárragos Magnus con Jamón
- summumm
- 9 abr 2018
- 1 Min. de lectura
Muy nuestro. Los espárragos Magnus con jamón ibérico
Ingredientes (4 personas):
1 manojo de espárragos (Magnus)
120 g de jamón serrano ibérico en lonchas
Sal marina
Preparación:
Lavar los espárragos y cortar la parte blanca de la base. Cortar las lonchas de jamón por la mitad a lo largo. Enrrollar cada espárrago con una tira de jamón de forma que quede bien apretada y dejando la punta del espárrago al descubierto.
Colocar en una sartén o plancha y hacer vuelta y vuelta hasta que estén bien dorados.
